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Schwedische Spezialitäten
Ramlösa – Schwedens königliches Mineralwasser | 0.33 l Fl. 3,50 €
0.5 l Fl. 4,80 €
1.5 l Fl. 6,90 € |
Gebeizter Lachs auf Reibekuchen und Dillsenfsoße | 14,50 € |
Verschiedene Spezialitäten aus Südschweden | 18,50 € |
Grön Soppa – grüne Erbsensuppe mit Käsegebäck | 6,90 € |
Köttbullar – schwedische Fleischbällchen mit Zwiebelsoße, Rotkraut und Pommes frites | 18,90 € |
Elchgulasch “Västergötland“ in Sauerrahm-Preiselbeersoße, dazu hausgemachte Spätzle und bunter Salatteller | 24,00 € |
Elchgeschnetzeltes in Mischpilzsoße, im Kräuterflädle serviert, dazu buntes Gemüse der Saison | 29,90 € |
Elchfiletmedaillons an Hjärtrantsoße (Lebkuchenart), mit buntem Gemüse der Saison und Kartoffeltaler | 35,50 € |
Skandinavischer Fischeintopf "Smögen" – mit Fischwürfeln und Bällchen, Gemüse, Kartoffeln | 20,90 € |
Rotbarschfilet mit Shrimps, Speck und Kräutern gebraten, dazu Gemüse derSaison und Salzkartoffel | 26,90 € |
Coupe "Victoria" mit Schokoladen- und Vanilleeis, Schlagsahne und heißen Heidelbeeren | 6,50 € |
Plättar - Süße Pfannkuchen mit Heidelbeerkompott und Vanilleeis | 10,90 € |
Schwedische Dessertvariation | 14,50 € | |
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